Liên Hệ:
0702.771.771 - 0988.253.970 ( Mr. Chính)
Trong ngày: 868
Trong tuần: 5977
Lượt truy cập: 1964160
Trung Bình
Xấu
Cách làm món tiết canh thỏTiết canh là 1 món ăn truyền thống không thể thiếu được đối với chúng ta, đặc biệt trong các buổi nhậu mà có 1 dĩa tiết canh thì hấp dẫn biết chừng nào 1. Thỏ xào sả ớt: Nguyên liệu: 300 gr thịt thỏ (còn da), 100gr ớt Đà Lạt xanh, đỏ, vàng, 100gr hành tây. 1 thìa súp sả, ớt xay, rượu trắng, tương ớt, 2 thìa cà phê bột nêm. Đường, nước mắm, dầu ăn.
Cách làm: Rửa thịt thỏ qua rượu trắng, vớt để ráo, chặt miếng vừa ăn. Thái miếng vuông lớn ớt Đà Lạt, hành tây. Đun nóng dầu ăn, phi vừa thơm ớt, sả xay, cho thịt thỏ vào xào săn, nêm bột nêm, đường, nước mắm, tương ớt. Tiếp tục đảo đều để thịt thấm gia vị. Cuối cùng, cho ớt Đà Lạt, hành tây vào xào chín, dọn ra đĩa. Món này dùng với cơm trắng. 2.Thỏ nấu chao: Nguyên liệu: 1 thìa súp chao đỏ, 2 thìa súp chao trắng. 1/2kg khoai cao, 1/2 con thỏ. 1 củ hành tây, 1 thìa súp hành, tỏi xay, 1/2 lít nước dừa. Bột nêm, đường, rượu trắng, dầu ăn. 1 thìa súp dầu điều.
![]() Cách làm: Rửa thịt thỏ với chút rượu trắng, chặt miếng vừa ăn, ướp với chao đỏ, trắng, dầu điều. Đun nóng dầu, phi thơm hành, tỏi xay, cho thịt thỏ vào xào săn. Cho nước dừa, hành tây thái vuông vào, nêm gia vị. Gọt vỏ khoai cao, thái vuông, rán vàng, cho vào nấu với thịt đến khi nước có độ sánh vừa. Món này dùng với bánh mì. 3.*Cà-ri thỏ: Nguyên liệu: 1 quả cà tím, 100gr đậu bắp, 2 quả ớt sừng, 1/2 lít sữa tươi, 1 nhánh lá cà-ri, 400gr thịt thỏ. 1 thìa súp bột cà-ri, 2 thìa súp sả, ớt, hành tím, tỏi xay. Bột nêm, đường, rượu trắng.
Cách làm: Rửa thịt thỏ qua rượu, chặt vừa ăn, thái khoanh cà tím, ngâm nước muối. Đậu bắp bỏ đầu, đuôi. Đun nóng dầu, cho tỏi, sả, hành tím, ớt xay vào phi thơm. Cho 1/2 thìa bột cà-ri, thịt thỏ vào xào, nêm gia vị, xào thấm, cho sữa tươi, phần bột cà-ri còn lại và lá cà-ri vào. Cho đậu bắp, ớt sừng, cà tím vào, để lửa liu riu. Dùng với bánh mì hoặc bún. 4.Thỏ nướng: Nguyên liệu: 1/4 con thỏ (khoảng 400 - 500gr), 1 quả dưa chuột, thái khoanh, 1 thìa súp tương ớt, xà lách, 2 thìa súp rượu trắng. Gia vị: 1 thìa cà-phê ngũ vị hương, 2 thìa cà-phê đường, 2 thìa cà-phê bột nêm, 1 thìa súp nước tương, 1 thìa súp tỏi, hành xay, 2 thìa súp dầu ăn.
![]() Chặt thịt vừa ăn, dùng kèm dưa chuột, tương ớt, xà lách. 5.Thỏ hầm thuốc Bắc: Nguyên liệu: 1/2 con thỏ, 2 gói gia vị tiềm, 2 thìa súp bột nêm, 2 thìa cà-phê muối, 1 thìa súp đường, rượu trắng.
![]() Cách làm: Rửa thịt thỏ qua rượu trắng, chặt miếng lớn vừa ăn. Cho nước vào nồi đất to, đun thật sôi, cho thịt thỏ vào, nêm chút muối, vớt bọt thật sạch. Tiếp tục đun sôi, cho hai gói gia vị tiềm vào, đun trên lửa liu riu, nêm bột nêm, đường vừa ăn. Đun hỗn hợp thêm khoảng 45 phút để thịt thỏ chín mềm. Món này dùng với bánh mì. 6.Thỏ trộn húng lủi Nguyên liệu 200gr phi-lê thịt thỏ, 50gr húng lủi, 2 thìa súp lạc rang, tương ớt, rượu trắng. 2 thìa súp đường, 2 thìa súp nước cốt chanh, 1 thìa súp nước mắm. Tỏi xay, dầu ăn, bột nêm. Hành tím, hành lá, sả cây, ớt. Thực hiện Rửa thịt thỏ qua rượu trắng, thái vừa ăn, ướp bột nêm, nước mắm. Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho thịt vào xào chín, vớt ra để nguội. Thái mỏng hành tím, sả, tước sợi hành lá, thái sợi ớt. Trộn đều hành lá, hành tím, ớt sả, húng lủi, thịt thỏ, tương ớt, nước cốt chanh, đường. Thưởng thức:Rắc lạc lên đĩa thịt thỏ trộn, dùng như món khai vị. 7.Thỏ chiên giòn xốt me Nguyên liệu 300gr thịt thỏ, 1 quả trứng gà, 1 bát bột năng. 2 thìa súp me chín không hạt, 2 thìa súp lạc rang, 5 thìa súp đường. 2 thìa súp bột nêm, 1 thìa súp nước mắm. Dầu ăn, rượu trắng. Thực hiện Hòa tan me với 2 bát nước lọc, cho vào nồi, nêm 1 thìa súp bột nêm, đường, nước mắm, đun trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sánh lại. Rửa thịt thỏ qua rượu trắng, thái vừa ăn, ướp với 1 thìa súp bột nêm. Nhúng thịt qua trứng gà đánh đều, lăn qua bột năng, rán vàng. Thưởng thức: Dọn thịt ra đĩa, cho xốt me lên, rắc lạc rang, dùng nóng. 8.Thỏ nấu rượu vang Nguyên liệu 2 đùi thỏ, 100gr hành tây bi, 200gr khoai tây bi, 1/2 lít rượu vang, 2 thìa súp cà hộp. Gia vị: 2 thìa súp bột nêm, 2 thìa súp đường, 1/2 bát nước dùng. Rượu trắng, dầu ăn. Thực hiện Rửa thịt thỏ bằng rượu trắng, ướp bột nêm, chút rượu vang. Rán sơ thịt thỏ, vớt ra. Gạn bớt dầu, cho cà hộp vào xào, cho tiếp thịt thỏ, nước dùng, 1/2 phần rượu vang vào, đun lửa nhỏ. Gọt vỏ khoai tây bi, hành tây bi, rán sơ, cho vào nồi thịt, nêm gia vị, dầu ăn. Thịt thỏ chín, cho lượng rượu còn lại vào. Thưởng thức:Dùng với bánh mì rất ngon. 9.Đùi thỏ nướng thanh trà 250g thịt đùi thỏ, 1 quả cà chua, 50g xà lách, 200g thanh trà, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê hành băm, 1 thìa súp rượu thơm, Tương ớt, Hạt nêm, Đường, Dầu ăn. NGUYÊN LIỆU 250g thịt đùi thỏ, 1 quả cà chua, 50g xà lách, 200g thanh trà, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê hành băm, 1 thìa súp rượu thơm, Tương ớt, Hạt nêm, Đường, Dầu ăn.
CÁCH THỰC HIỆN Rửa xà lách ,vẩy ráo nước Rửa cà chua ,thái khoanh mỏng.
Rửa thanh trà,dùng 100g khứa vài đường trên quả ,phần còn lại lột vỏ ,lấy thịt để riêng. Rửa sạch đùi thỏ với rượu thơm Cho thịt vào ướp cùng quả thanh trà ,hành,tỏi băm, hạt nêm, dầu ăn, tương ớt ,để khoảng 15'' cho ngấm đều gia vị. Sau đó cho thịt thỏ vào lò nướng khoảng 20'' ở nhiệt độ 180 độ C Trong khi nướng, thỉnh thoảng quết nước ướp lên trên trên để thịt ko bị khô Đun nóng chút dầu cho thịt tranh trà vào xào ,nêm hạt nêm ,đường, tương ớt , sau đó ,rưới lên món thịt. Thưởng thức : Dùng kèm với xà lách và cà chua thái mỏng. 10. thỏ nướng tiêu xanh
Món ăn ấm nồng cho gia đình bạn vào những ngày thời tiết se lạnh. Vị cay nồng của tiêu xanh thấm trong từng thớ thịt sẽ khiến người ăn phải hít hà, xuýt xoa. I. NGUYÊN LIỆU- 500g thịt thỏ
CÁCH THỰC HIỆN Bước 1
Thịt thỏ làm rửa sạch, để ráo. Tiêu xanh rửa sạch, tuốt lấy hạt, lấy 1/2 đập giập. Phi thơm hành tím, cho ngũ vị hương, tương ớt và hai loại tiêu vào xào nhanh tay, tắt bếp. Ướp hỗn hợp trên vào thịt thỏ, ướp thêm hạt nêm, muối, nước mắm, đường, tiêu bột khoảng 1-2 giờ cho thấm gia vị. Bước 2 Mở lò ở nhiệt độ 250-300 độ C, cho thỏ vào nướng khoảng 40 phút, tắt lò. Chặt thịt thành miếng vừa ăn, xếp ra đĩa, trang trí ngò cho đẹp. Dùng kèm rau củ luộc. Mách nhỏ: Chọn thỏ thịt mềm, da mỏng, màu không bị tái là thỏ ngon. Món ăn đạt yêu cầu khi thịt thỏ thấm gia vị, mềm và giữ được hương vị của tiêu xanh. Thịt thỏ nướng chấm muối tiêu chanh![]()
Nguyên liệu:
1 con thỏ 1 chén nhỏ sả bằm 1 trái ớt+tỏi bằm 1 muổng sup củ hành tím bằm 2 muỗng sup nước mắm ngon,đường,muối,hạt nêm ![]() ![]() Cách làm: Sườn ram giấm đen![]() Nguyên liệu
Thêm bớt tùy khẩu vị nhe
600g thịt sườn
3 muỗng canh giấm đen (balsamique)
3 muỗng canh rượu vang đỏ
2 tép tỏi đập dập
1 củ hành tím bằm
1 muỗng canh dầu ăn
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê đường
Chút tiêu, củ hành tây, Rau ăn kèm
![]() Thực hiện
Dầu ăn + tỏi + củ hành tím cho vào nồi xào thơm và cho thịt vào.
![]() Thêm giấm + rượu+ tiêu+ muối + đường vào
![]() Đảo thịt đều và đậy nắp ram với lửa nhỏ cho thịt chín.
![]() Thăm chừng và nêm nếm lại cho vừa ăn. Thấy nước sánh lại thịt chín, tắt bếp.
![]() Cho ra dĩa trang trí thêm củ hành cắt mỏng, rau thơm ăn kèm với cơm rất ngon.
![]() Thỏ tẩm vừng ránThịt thỏ đang được các bà nội trợ lựa chọn cho những bữa ăn của gia đình bởi nó lạ miệng và có giá trị về dinh dưỡng.Thịt thỏ đang được các bà nội trợ lựa chọn cho những bữa ăn của gia đình bởi nó lạ miệng và có giá trị về dinh dưỡng. Với loại thực phẩm này sẽ có rất nhiều cách chế biến khác nhau giúp bạn tha hồ trổ tài. Hôm nay MegaFun sẽ hướng dẫn các bạn làm món thịt thỏ vừng rán nhé!
Nguyên liệu:
Thỏ 1 con Vừng trắng rang Xả củ Hành tỏi khô Trứng gà Tiêu, muối, mỳ chính, đường, gừng, rượu trắng, chanh, ớt, bột đao, rau thơm, mùi Có thể cho thêm nước dừa cho ngậy Cách làm: - Sơ chế: + Thỏ: • Chọn con đực, màu đen trắng. • Bỏ da, rửa sạch bằng rượu gừng. • Lọc xương: lọc xương sườn, lọc bỏ xương đùi, xương cẳng chân • Thái miếng vát rộng 4-5 cm • Ướp tiêu, muối, mỳ chính, đường, dầu hào, rượu trắng, cốt hành, cốt tỏi, cốt xả, bột đao để 15 phút + Bạt: • Trứng, bột mỳ, bột đao, vừng rang đánh nhuyễn. • Có thể cho thêm nước dừa cho ngậy - Chế biến: + Đặt chảo dầu nóng 70-80oC, + Cho thịt vào bạt trộn đều. + Cho từng miếng thịt vào chảo chiên chín vàng, chiên 2 lần cho giòn, khi chiên om nhỏ lửa, trước khi vớt ra tăng nhiệt để ép dầu ra, để ráo. + Bầy ra đĩa, rắc lạc rang lên trên + Ăn kèm rau thơm các loại + Chấm sốt chua ngọt. Yêu cầu cảm quan: Thịt chín vàng đều, mềm không cháy, vị vừa ăn, thơm ngon. Biên tập Phước Bình |
- Buộc thôi việc nữ phó phòng đi du học nước ngoài không về
Ngành chức năng Cà Mau đã đưa ra quyết định cho thôi việc đối với nữ phó phòng đi du học nước ngoài hết hạn nhưng không về. - Tổng cục Dân số nói gì về đề xuất sinh con thứ 2 được hỗ trợ mua nhà ở TP.HCM?
Theo các chuyên gia, với mức sinh thấp ở mức nghiêm trọng như hiện nay, nếu TPHCM không có những biện pháp để can thiệp, thời gian tới mức sinh sẽ càng giảm sâu hơn. - Đường sắt Cát Linh - Hà Đông quản lý, vận hành theo tiêu chuẩn thế giới
Tuyến đường sắt Cát Linh - Hà Đông sử dụng công nghệ Trung Quốc nhưng có tiêu chuẩn kỹ thuật tương thích với tiêu chuẩn của châu Âu. - Lười chăn bò, cháu bé 11 tuổi bịa chuyện bị bắt cóc gây hoang mang dư luận
Không muốn tiếp tục đi chăn bò, cháu bé 11 tuổi đã bịa chuyện bị bắt cóc bỏ vào bao để lừa bà nội đuổi bò về nhà sớm. Tuy nhiên, người dân khi nghe chuyện lại lấy đăng lên mạng xã hội, gây xôn xao dư luận. - Xe container đâm vào dải phân cách trên cao tốc rồi bốc cháy dữ dội
Trong lúc di chuyển trên cao tốc Nội Bài – Lào Cai, chiếc xe container đâm vào dải phân cách trên đường sau đó bốc cháy dữ dội khiến nhiều người kinh hãi. - 5 ô tô đâm nhau trên phố Sài Gòn, phụ xe tải chết thảm trong cabin bẹp dúm
Nhiều người lưu thông trên phố Sài Gòn một phen kinh hoàng khi chứng kiến 2 xe container, 2 xe tải và 1 xe bồn tông liên tiếp vào nhau khiến 1 người tử vong. - Thông tin mới nhất về “vật thể lạ” rơi từ trên không xuống Tuyên Quang
Cơ quan chức năng đã vào cuộc để kiểm tra và xử lý “vật thể lạ” hình cầu, rơi từ trên không xuống mặt đất ở huyện Na Hang, tỉnh Tuyên Quang. - Trẻ tử vong vì chơi cầu trượt ở trường, nhiều phụ huynh không hề hay biết
Tới khi báo chí đưa tin, nhiều phụ huynh trường mầm non Phù Lỗ mới bàng hoàng hay biết có học sinh tử vong vì chơi cầu trượt ở trường. - Xe chở gas phát nổ như bom, dân hô hoán nhau chạy tán loạn
Sau tiếng nổ lớn, ngọn lửa bốc lên rồi cháy lan sang các nhà dân ở mặt phố Bùi Ngọc Dương khiến nhiều người hoảng loạn tháo chạy. - Vụ Nhật Cường: Bắt nguyên Phó Giám đốc Sở Kế hoạch và Đầu tư Hà Nội
Mở rộng điều tra vụ án xảy ra tại Công ty Nhật Cường, Cơ quan CSĐT Bộ Công an đã khởi tố thêm nguyên Phó Giám đốc Sở Kế hoạch và Đầu tư Hà Nội. - Vụ xe biển xanh của VFF gây tai nạn rồi bỏ chạy: Đã có kết quả kiểm tra nồng độ cồn
Cơ quan chức năng đã kiểm tra nhanh nồng độ cồn đối với tài xế gây tai nạn sau khi thấy người này có biểu hiện say xỉn. - Hai người phụ nữ bị mắc kẹt trong đám cháy lớn tại phố cổ Hà Nội
Ngọn lửa bùng phát từ tầng 1 của ngôi sau đó cháy lan lên các tầng phía trên khiến 2 người bị mắc kẹt ở bên trong phòng. - Hà Nội sẽ cấm xích lô, dừng hoạt động xe ba bánh
Thành phố Hà Nội đang xem xét dừng hoạt động xe ba bánh kinh doanh dịch vụ chở hàng, chở người và quy định dừng hoạt động đối với xe xích lô trên địa bàn thành phố. - Những thông tin chưa biết về "cậu bé sống cô độc trong rừng" ở Tuyên Quang
Theo bác họ của cậu bé chia sẻ thì từ hôm bố Khuyên mất, bà nội em cũng về thăm cháu mấy lần nhưng chỉ chớp nhoáng rồi đi. - Lại vay 30.000 tỉ đồng làm đường sắt ở Hà Nội
Dự án tuyến đường sắt đô thị TP Hà Nội, tuyến số 2, đoạn Nam Thăng Long - Trần Hưng Đạo được TP Hà Nội xin lùi thời hạn hoàn thành 12 năm (đến năm 2027) và đội vốn hơn 16.000 tỉ đồng - Nước thải nhiều khu dân cư đổ xuống sông Đuống
Nước thải của hàng nghìn hộ dân tại phố Bắc Cầu, Long Biên (Hà Nội) đổ thẳng xuống sông Đuống mà không qua bất cứ trạm xử lý nào. Nguồn nước này hòa nước sông Đuống, là đầu vào sản xuất của Nhà máy nước sông Đuống. - Không khí lạnh tiếp tục tăng cường, miền Bắc trời rét, miền Trung mưa lớn
Ảnh hưởng của không khí lạnh, các tỉnh miền Bắc trời âm u, ít mưa, đêm và sáng trời rét; khu vực miền Trung từ Hà Tĩnh đến Phú Yên có mưa, mưa to. Trong khi đó, Nam Bộ mưa rào vài nơi, ngày nắng. - Những phát ngôn ấn tượng ở nghị trường Quốc hội
Diễn ra trong 28 ngày làm việc, kỳ họp thứ 8, Quốc hội XIV vừa qua là kỳ họp dài nhất từ đầu nhiệm kỳ đến nay. Tiền Phong ghi nhận những phát ngôn ấn tượng nhất tại kỳ họp này. - Thực hư xe 115 Quảng Ninh cấp cứu muộn nạn nhân tai nạn giao thông
Sở Y tế Quảng Ninh đã lên tiếng về thông tin xe cấp cứu 115 đến muộn hiện trường vụ tai nạn giao thông đêm 27/11. - Nóng 24h qua: Xe biển xanh 80A của VFF gây tai nạn, tài xế luôn miệng nói: “Anh có làm gì đâu”
Bị kẹt đầu khi chơi cầu trượt ở trường mầm non, bé 3 tuổi tử vong thương tâm; Xe biển xanh 80A của VFF gây tai nạn, tài xế luôn miệng nói: “Anh có làm gì đâu”… là những tin nóng nhất 24h qua. - Tuyên Quang: Phát hiện "vật thể lạ" rơi từ trên không xuống mặt đất
Người dân thôn Nà Trác, huyện Na Hang, tỉnh Tuyên Quang phát hiện một vật thể lạ hình cầu rơi xuống giữa rừng phòng hộ nên hoang mang, lo lắng. - Bé 3 tuổi tử vong vì chơi cầu trượt: Ba cô giáo đứng lớp bị đình chỉ là ai?
Cô Đỗ Thị Anh Tuấn, Nguyễn Thị Trang và Nguyễn Thị Xuân bị đình chỉ công tác để phục vụ điều tra vụ việc bé 3 tuổi tử vong khi chơi cầu trượt. - Bác tin 7 người Việt chết vì điện giật ở biên giới Trung Quốc
Cơ quan chức năng xác định thông tin trên mạng xã hội về 7 công nhân Việt Nam tử vong tại khu vực biên giới Trung Quốc (giáp TP Móng Cái) do điện giật là sai sự thật. - Cách chức Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo Hòa Bình
UBND tỉnh Hòa Bình đã ra quyết định thi hành kỷ luật bằng hình thức cách chức đối với ông Bùi Trọng Đắc, Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo Hòa Bình, do để xảy ra sai phạm trong kỳ thi THPT quốc gia 2018 tại địa phương.
TRANG CHỦ | GIỚI THIỆU CÔNG TY | TIN TỨC | LIÊN HỆ | HƯỚNG DẪN ĐẶT HÀNG | CHÍNH SÁCH MUA GIỐNG | ||||||||||
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- | ||||||||||
CAM KẾT | THANH TOÁN | LIÊN KẾT | THÔNG TIN | |||||||
|
![]() |
Về Trại thỏ Quốc Cường Chính sách của Trại Thỏ Điều khoản mua bán hàng |
||||||||
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- | ||||||||||
Copyright © 2010 - Trại thỏ Quốc Cường giữ bản quyền nội dung trên website này | Trang trại: T5 - Hòa Ninh - Hòa Vang - Đà NẵngVPĐD: K109 Phạm Như Xương - Hòa Khánh Nam- Liên Chiểu- Đà Nẵng. ĐT: 0988.253.970- 01202.771771 Email: traithoquoccuong@gmail.com |